Regione
Cascina Teglio - Rovasenda (VC)
Produzione
Riso e Farina
Attiva dal
1970
Con noi dal
2020
Sfuso – Riso Rosa Marchetti Integrale – Rovasenda
circa 1kg
€ 4,50 € 4,50 / Kg
Info prodotto
Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato. Con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra.
Produttore
Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria
Cascina Teglio - Rovasenda (VC) >
L’azienda agricola Di Rovasenda Binadrate Maria è immersa nella baraggia vercellese e dedica i suoi 89 ettari alla coltivazione del riso.Nata negli anni ’70 del secolo scorso, nel 1995 Maria ne diventa l’intestataria. L’applicazione dei metodi naturali avviene già dal 2008, con passaggi graduali attuando la prima richiesta per la certificazione nel 2013. Con ottobre 2017 si raccoglie il primo riso certificato biologico. L’azienda ha avviato collaborazioni con le Università di Milano (Prof. Bocchi) e di Torino (Prof. Sacco) per la ricerca di tecniche che permettano un “vero biologico”.Ingredienti
Denominazione legale: Riso Rosa Marchetti integrale biologico
Valore nutrizionale
Valori medi per 100 g
Energia: 370 kcal/1548 kj
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri 0,85 g
Fibra: 3,5 g
Proteine 7,95 g
Grassi 2,92 g
di cui saturi 0,60 g
Energia: 370 kcal/1548 kj
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri 0,85 g
Fibra: 3,5 g
Proteine 7,95 g
Grassi 2,92 g
di cui saturi 0,60 g
Conservazione & preparazione
Cottura: 37/42 minuti
Consigli d'uso:minestre, insalate di riso, contorni, timballi
Consigli d'uso:minestre, insalate di riso, contorni, timballi
