Sfuso - Riso Rosa Marchetti Integrale

Regione

Bereguardo (PV)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Cereali

Attiva dal

1976

Con noi dal

2009

Sfuso – Riso Rosa Marchetti Integrale

circa 1kg
€ 5,70 € 5,70 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Perfetto per chi ama i sapori della terra. Il suo chicco rimane morbido e croccante al punto giusto. Si lega perfettamente a tutti gli ingredienti di una ricetta. Il Riso Rosa Marchetti risulta ottimo alla preparazione di risotti, timballi dolci e salati e minestre. lavorazione intermedia dove viene asportata in parte la cuticola dell’integrale e circa il 40-50% dei chicchi conservano il germe.

Produttore

Cascine Orsine
Cascine Orsine

Bereguardo (PV) >scopri di più

Le Cascine Orsine, pioniere dell'agricoltura biodinamica, sono nate nel 1976. "A chi ci chiede da cosa si può capire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore - raccontava la fondatrice Giulia Maria Crespi - rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione sono tutte caratteristiche che raccontano la qualità superiore del prodotto. Chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa".

Ingredienti

Denominazione: Riso Integrale Rosa Marchetti Biologico Demeter
Prodotto e Confezionato da Azienda Agricola Cascine Orsine - Bereguardo (PV)
Ente di controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
Operatore controllato n. 0058

Valore nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 346.3 kcal
Grassi totali 2.3 g
di cui acidi grassi saturi 0.42 g
Carboidrati 74.23 g
di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 7.17 g
Sale <0.1 g

Conservazione & preparazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto, non esposto alla luce e a temperatura inferiore a 20°. Consigli d'uso: Cottura circa 60 minuti a fuoco lento. Dopo averlo mondato e lavato, mettere la dose desiderata di riso integrale in pentola con acqua fredda (4 dita oltre il riso) a sale. Portare a ebollizione scoperto, quindi coprire e lasciar cuocere a fuoco lento per 60 minuti circa, anche senza rimestare. Scolare. Condire con olio d'oliva crudo. Spolverare di parmigiano.

Tags