Sfuso - Zuppa Perduta

Regione

Rapolano Terme (SI)

Produzione

Legumi, Cereali, Pasta e Farine

Attiva dal

1993

Con noi dal

2016

Sfuso – Zuppa Perduta

circa 500g
€ 5,85 € 11,70 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Una zuppa a ridotto contenuto di glutine, che si abbina bene a porri, carote e carciofi. Non necessita di ammollo. Acquista sfuso, in barattoli di vetro, con un deposito cauzionale di €3. Restituiscili alla tua prossima consegna e al rientro il deposito sarà rimborsato nel tuo account con un buono sconto sul prossimo ordine.

Produttore

Podere Pereto

Rapolano Terme (SI) >scopri di più

Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.

Ingredienti

Farro monococco, miglio decorticato, piselli decorticati.
Contiene Glutine
Prodotto e distribuito da: Podere Pereto - Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Agricoltura Italia
Operatore controllato n. B293
Denominazione: Zuppa perduta biologica

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 1250 kj/ 298 kcal
Grassi 2,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,40 g
Carboidrati 59 g
di cui zuccheri 4,5 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g