Sidro secco Antiche Mele Piemontesi

Regione

Torino

Produzione

Aceto,Composte, Sidro e Spremute

Attiva dal

1987

Con noi dal

2009

Sidro secco Antiche Mele Piemontesi

€ 5,60 € 5,60 / Lt
1lt

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Fino a 50 anni fa il sidro, in Piemonte chiamato "vin ed pum" era la bevanda povera che accompagnava le fatiche contadine estive della fienagione e della mietitura. Poi il declino e la scomparsa. Da alcuni anni, tra i primi in Italia, il Frutto Permesso è tornato a fare il sidro! di cui l’occidente piemontese vanta una tradizione millenaria di origine celto-gallica. Ottenuto dalla fermentazione del succo di mele in purezza, arriva al 7% di alcool, ed è ideale a tuttopasto e particolarmente idoneo ad accompagnare cibi grassi, salumi, formaggi.

Produttore

Il Frutto Permesso
Il Frutto Permesso

Torino >scopri di più

Dai pascoli ai formaggi, dai cereali ai salumi, dai frutteti e dagli orti fino al barattolo di marmellata, sempre le stesse mani, dalla terra alla tavola, in un articolato, unico, grande ciclo chiuso in quelle terre di fiumi e boschi, con il Monviso alle spalle e lo sguardo verso Torino. Oltre alle varietà tradizionali ed alle nuove, resistenti ai parassiti, coltivano le antiche mele e pere piedmontsi, presidio SlowFood.
<Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I107

Ingredienti

Mele*. *Da Agricoltura Biologica