Succo d'Uva concentrato

Succo d’Uva concentrato (250ml)

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Info prodotto

Sostanza di consistenza simile al miele ottenuta per concentrazione, tramite calore, del succo d'uva biologico. Si tratta di un validissimo dolcificante costituito principalmente da fruttosio e glucosio. Per via della sua composizione ha un potere dolcificante superiore allo zucchero tradizionale e un apporto calorico inferiore.

Produttore

Sotto le Stelle

Ingredienti

Succo d'uva concentrato.

Conservazione & preparazione

Ottimo per dolcificare in genere oppure diluito in acqua per la preparazione di bevande dissetanti. Se viene impiegato in sostituzione dello zucchero è bene tenere in considerazione il fatto che a parità di peso di conferirà circa il 15% di liquidi in più (che andranno eliminati nella ricetta o compensati con ingredienti secchi, come ad esempio la farina).
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