Ti offriamo la possibilità di ricevere il box settimanalmente così avrai sempre in casa frutta e verdura freschissima e di stagione. La consegna settimanale è il modo migliore per sostenere il lavoro dei contadini: in questo modo gli agricoltori possono ridurre lo spreco pianificando il raccolto. Se non fa al caso tuo, puoi modificare la frequenza di consegna secondo le tue esigenze.
Questa pasta nasce dall'unione tra un formato tipico della tradizione piemontese, il Tajarin, e una pianta ricca di proprietà benefiche e curative, l'ortica.
Pasta d'Alba nasce nel 2006 da un’idea di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione. Pasta d’Alba è una realtà giovane e dinamica: l’eccellenza dei prodotti è il punto di forza. Dario si occupa principalmente della produzione: dal suo estro sono nati tutti i prodotti, dai più classici a quelli assolutamente inediti, come le paste 100% miglio. Il supporto e le conoscenze di Rosangela, naturopata e professionista nel campo del benessere e dell’alimentazione naturale, sono un importante valore aggiunto. Anche i figli Marco e Luisa lavorano nel pastificio, diventato ormai un attività a "conduzione familiare"!
Ingredienti
Farina di semola grano duro bio, polvere di ortica bio (2%), acqua.
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