Info prodotto
Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Produttore
La Finestra sul Cielo
Ingredienti
soia* (46%), acqua, sale marino, mirin* (riso*, acqua), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).
Valore nutrizionale
Valori nutrizionali
kc
87
kJ
367
Glucidi
5
Proteine tot.
15g
Glucidi solubili
0g
Lipidi tot.
0.1
Saturi tot.
0g
Fibre Alim.
4g
Conservazione & preparazione
Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno).
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Tamari biologico (250ml)
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€ 27,60 / Lt
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