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Tempeh al naturale

Il Tempeh è un alimento di origine indonesiana ricavato dai fagioli di soia che dopo la cottura subiscono una lenta fermentazione, data dall’aggiunta di uno starter chiamato rhizopus oligosporus. Come altri cibi fermentati il tempeh è ricco di proprietà. ????Il suo alto contenuto di fibre alimentari e proteine lo rendono un alimento prezioso e ricco di caratteristiche benefiche per una dieta bilanciata.
€ 21,00 al Kg , 200g
€ 4,20

Mediterranea

  • LOCALITÀ: Marostica (VI)
  • PRODUZIONE: Prodotti vegetariani
  • ATTIVA DAL: 1993
  • CON NOI DAL: 2022
Info e prodotti

Ingredienti e origine

Soia decorticata italiana* 53%, Acqua, Starter di fermentazione: Rhizopus oligosporus. * prodotto biologico

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Energia 733 KJ / 176 Kcal Grassi 8,9 g ? Di cui acidi grassi saturi 1,1 g Carboidrati 2,9 g ? Di cui zuccheri 0,9 g Fibre 6,0 g Proteine 18 g??????? ???????Sale 0,02 g

Conservazione & Preparazione

In frigorifero a 0 - 4°

Allergeni

Senza glutine

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€ 21,00 al Kg , 200g
€ 4,20