Tometta del Prà

Tometta del Prà (200gr)

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Info prodotto

Di breve stagionatura 15-20gg. Crosta edibile e delicatamente muffettata. Pasta morbida e compatta di colore biancastro senza occhiature.

Produttore

Cascina Bianca

Cervasca (CN), Piemonte

Oltre che essere una cooperativa sociale, dal 1989 credono in un’agricoltura e in un allevamento che rispettano i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali. Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende BIO del territorio.

Ingredienti

Latte di mucca , caglio, sale
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Barbabietole Rosse con foglie
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