Tometta del Prà

Info prodotto

Di breve stagionatura 15-20gg. Crosta edibile e delicatamente muffettata. Pasta morbida e compatta di colore biancastro senza occhiature.

Produttore

Cascina Bianca - La cooperativa agricola è immersa nella campagna che si estende ai piedi delle Alpi cuneesi. La produzione di formaggi e latticini si arricchisce di importante valenza sociale. Spinta dagli insegnamenti della communità Papa Giovanni XXIII, la cooperativa offre possibilità di impiego a diversi ragazzi disabili e a persone svantaggiate della zona che si occupano dell'etichettatura, dell'imballaggio e della spedizione dei prodotti, oltre a curare le grandi aree verdi esterne.

Ingredienti

Latte di mucca , caglio, sale

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Tometta del Prà (200gr)

€ 4,30
€ 21,50 / Kg

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