Topinambur

Regione

Emilia Romagna

Topinambur

circa 500g
€ 2,07 € 4,14 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Si può consumare crudo in insalata, tagliato a fettine e condito con olio, limone, sale e prezzemolo. Per consumarlo cotto è necessario privarlo prima della sua sottile pellicina. In Piemonte è considerato una delle migliori verdure da intingere cruda nella bagna cauda.

Produttore

Emilia Romagna

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