Topinambur

Info prodotto

Si può consumare crudo in insalata, tagliato a fettine e condito con olio, limone, sale e prezzemolo. Per consumarlo cotto è necessario privarlo prima della sua sottile pellicina. In Piemonte è considerato una delle migliori verdure da intingere cruda nella bagna cauda.

Produttore

AvicennaBio, Bergamo

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Topinambur (circa 500gr)

€ 2,07
€ 4,14 / Kg

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