Topinambur

Topinambur

Agricoltura biologica italiana, Veneto

Si può consumare crudo in insalata, tagliato a fettine e condito con olio, limone, sale e prezzemolo. Per consumarlo cotto è necessario privarlo prima della sua sottile pellicina. In Piemonte è considerato una delle migliori verdure da intingere cruda nella bagna cauda.
€ 5,20 al Kg , circa 500g
€ 2,60

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

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