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[description] => I migliori prodotti biologici di pasticceria e per la prima colazione
Sapori della tradizione riscoperti e innovati: torte, crostate, biscotti e baci di dama per soddisfare i più golosi; cereali integrali, cereali soffiati, corn flakes, muesli e granole bio per chi preferisce una colazione leggera.
Torte e pasticceria secca bio
Selezioniamo per te solo i migliori produttori di torte e pasticceria secca italiana dalla filiera bio. Questi prodotti sono il risultato di conoscenza, ricerca e studio delle materie prime: farine e lieviti antichi lavorati in maniera innovativa e sana.
Come scegliere i cereali per la colazione
Quando ci troviamo a dover scegliere i cereali bio da tuffare nel latte al mattino, è importante tener conto di alcuni fattori essenziali, come la presenza di zuccheri aggiunti, di coloranti o di aromi artificiali. Se nei cereali per la colazione ci sono troppi zuccheri, avremmo un indice glicemico troppo alto fin dal mattino e questo ci porterebbe sonnolenza e scarsa attenzione durante le ore successive. Particolarmente consigliati per la prima colazione sono i cereali biologici integrali, ricchi di fibre e con ridotto apporto di zuccheri. Sono integri, non raffinati, e dunque con un elevato valore nutrizionale di fibre, minerali e vitamine.
Che differenza c'è fra muesli e granola?
Il muesli e la granola sono praticamente identici per la composizione degli ingredienti, ma completamente diversi per gusto e metodo di preparazione. Entrambi, infatti, sono una miscela di cereali e frutta secca, ma mentre il muesli si gusta al naturale nel latte o nello yogurt, la granola prevede la cottura della miscela di cereali e frutta secca con miele, sciroppo d’acero o zucchero. Questi dolcificanti fungono da collante: una volta mescolati, vengono tostati in forno fino alla solidificazione della granola.
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Torte e pasticceria secca bio
Selezioniamo per te solo i migliori produttori di torte e pasticceria secca italiana dalla filiera bio. Questi prodotti sono il risultato di conoscenza, ricerca e studio delle materie prime: farine e lieviti antichi lavorati in maniera innovativa e sana.
Come scegliere i cereali per la colazione
Quando ci troviamo a dover scegliere i cereali bio da tuffare nel latte al mattino, è importante tener conto di alcuni fattori essenziali, come la presenza di zuccheri aggiunti, di coloranti o di aromi artificiali. Se nei cereali per la colazione ci sono troppi zuccheri, avremmo un indice glicemico troppo alto fin dal mattino e questo ci porterebbe sonnolenza e scarsa attenzione durante le ore successive. Particolarmente consigliati per la prima colazione sono i cereali biologici integrali, ricchi di fibre e con ridotto apporto di zuccheri. Sono integri, non raffinati, e dunque con un elevato valore nutrizionale di fibre, minerali e vitamine.
Che differenza c'è fra muesli e granola?
Il muesli e la granola sono praticamente identici per la composizione degli ingredienti, ma completamente diversi per gusto e metodo di preparazione. Entrambi, infatti, sono una miscela di cereali e frutta secca, ma mentre il muesli si gusta al naturale nel latte o nello yogurt, la granola prevede la cottura della miscela di cereali e frutta secca con miele, sciroppo d’acero o zucchero. Questi dolcificanti fungono da collante: una volta mescolati, vengono tostati in forno fino alla solidificazione della granola.
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Tortini di farro alla carota
Un'ottima merenda senza olio di palma, realizzata con ingredienti biologici, olio di girasole e zucchero di canna. Per uno spuntino sfizioso e sano.
€ 16,11 al Kg , 180g
€ 2,90
La Città del Sole
- LOCALITÀ: Castelfranco Veneto (TV)
- PRODUZIONE: Biscotti e Merende
- ATTIVA DAL: 2000
- CON NOI DAL: 2009
Azienda che produce prodotti biologici da forno.
Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura UE / NON UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 07970
Produttore-Distributore: EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: via Staizza 50, Castelfranco Veneto (TV)
Ingredienti e origine
Zucchero di canna*, farina di farro* (contiene glutine) 31%, uova*, olio di girasole* 13%, purea di carota* 5,8%, farina di lupini*, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale. (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio.
Denominazione: Tortino alla carota con farina di farro - prodotto dolciario da forno biologico
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1803 kJ - 430 kcal
Grassi 18 g
di cui: acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 58 g
di cui: zuccheri 27 g
Fibre 2,3 g
Proteine 7,8 g
Sale 0,63 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
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€ 16,11 al Kg , 180g
€ 2,90
Confezionato
