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Vaniglia Bourbon in Polvere

La Vaniglia Bourbon in polvere Baule Volante è di primissima qualità, ottenuta direttamente da bacche essiccate in modo naturale e poi ridotte in polvere insieme ai semini, per cui si ottiene una povere molto profumata e ad alto tasso di vaniglina. Chiamata anche "regina delle spezie" per le oltre 200 molecole aromatiche che sono state individuate al suo interno, la Vaniglia Bourbon è di qualità eccezionale: un sapore molto dolce, delicata ma intensa, è utilizzata principalmente nelle preparazioni dolciarie, per aromatizzare zucchero, cioccolato, latte e liquori. In Madagascar, da dove proviene, è anche utilizzata per le pietanze salate, a base di pesce o frutti di mare.
€ 2.725,00 al Kg , 4g
€ 10,90

Ingredienti e origine

100% vaniglia naturale*. *da agricoltura biologica.

Biologico Extra UE certificato

Su portaNatura.it, solo prodotti 100% bio.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione & Preparazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.
È ideale da utilizzare nella preparazione di dolci, torte, gelati e creme. In particolare, esalta il miele e la pasticceria al cacao.

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€ 2.725,00 al Kg , 4g
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