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La passata vellutata di Pomodoro Alce Nero ha una consistenza più fine rispetto a quella classica ed è qui proposta in una pratica confezione da 3 brik che consente di evitare sprechi. Prodotta con pomodori a bacca lunga, coltivate da circa 25 aziende agricole nel Delta del Po, tra le province di Ferrara e Ravenna.