Vino bianco Gavi DOCG senza solfiti aggiunti

Vino bianco Gavi DOCG senza solfiti aggiunti (750ml)

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Info prodotto

Prodotto solo con uve piemontesi (Cortese), questo nuovo nato dell' Azienda biodinamica "La Raia" è ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto i crostacei; primi piatti leggeri e risotti; formaggi freschi e a pasta semimolle. Il procedimento di vinificazione non prevede in nessuna delle sue fasi l'aggiunta di solfiti. Per questo, è importante che le bottiglie siano conservate in luogo fresco e al buio, ad una temperatura compresa tra i 10 e i 18 gradi.

Produttore

La Raia è un’azienda agricola biodinamica che si estende tra vigneti di Cortese e Barbera, boschi centenari, prati, pascoli e campi di cereali, in cui vegetali, uomini, animali e coltivazioni sono in perfetto equilibrio. In questa oasi di bio- diversità le api trovano, come una volta, una tale varietà di nettari e pollini che garantiscono agli alveari salute e produttività tutto l’anno.

Ingredienti

Vitigno: uva Cortese. Colore: giallo paglierino. Gradazione alcolica: 14%.

Conservazione & preparazione

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