Vino bianco Gavi DOCG senza solfiti aggiunti

Regione

Gavi (AL)

Produzione

Vino e Miele biodinamico

Attiva dal

2003

Con noi dal

2009

Vino bianco Gavi DOCG senza solfiti aggiunti

€ 9,90 € 13,20 / Lt
750ml

Frequenza di consegna

Info prodotto

Prodotto solo con uve piemontesi (Cortese), questo nuovo nato dell' Azienda biodinamica "La Raia" è ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto i crostacei; primi piatti leggeri e risotti; formaggi freschi e a pasta semimolle. Il procedimento di vinificazione non prevede in nessuna delle sue fasi l'aggiunta di solfiti. Per questo, è importante che le bottiglie siano conservate in luogo fresco e al buio, ad una temperatura compresa tra i 10 e i 18 gradi.

Produttore

La Raia
La Raia

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L'azienda agricola La Raia si trova nel cuore del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Dal 2007 La Raia e le sue uve sono certificate dal marchio Demeter, che garantisce prodotti alimentari derivati da coltivazioni o allevamenti biodinamici.

Ingredienti

Vitigno: uva Cortese. Colore: giallo paglierino. Gradazione alcolica: 14%.

Conservazione & preparazione