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Yogurt di Capra

Yogurt di latte di Capra BioBruni. Prodotto usando esclusivamente latte di capra, senza l'aggiunta di crema o altre sostanze. Naturalmente cremoso e delicato, nutriente e ottimo per colazione, merenda o come dessert.
€ 12,50 al Kg , 300g
€ 3,75
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Confezionato

BioBruni

  • LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
  • PRODUZIONE: Miele e prodotti a base di latte di capra
  • ATTIVA DAL: 1986
  • CON NOI DAL: 2009

In un paesino della Val Lemme, nel 1986, Osvaldo Bruni e sua moglie Rita hanno trovato il luogo perfetto in cui mettere radici e costruire una famiglia, un’azienda agricola e uno stile di vita pienamente coerenti con i loro ideali. BioBruni produce miele bio e tante bontà fresche a base di latte di capra biologico: yogurt, kefir, burro e formaggi realizzati artigianalmente nel pieno rispetto del benessere animale. 


Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Yogurt intero di capra (latte* intero di capra, fermenti lattici vivi: streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus), fermenti probiotici: lactobacillus paracasei IMC 502, lactobacillus rhamnosus IMC 501. (*da agricoltura biologica)

Denominazione:Yogurt intero di capra biologico

Ente di controllo:IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n I2211
Bollo CE:IT 01 657 CE
Produttore-distributore
Osvaldo Bruni cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione:Osvaldo Bruni - cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 65 kcal 273 kJ
Grassi 3,8 g di cui: acidi grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 4,3 g di cui: zuccheri 4,2 g
Proteine 3,5 g
Sale 0,1 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in frigorifero, da 0 a 4°C.

Allergeni

Contiene lattosio.

Ricette con Yogurt di Capra

15 minuti

4 persone

Breakfast bowl

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€ 12,50 al Kg , 300g
€ 3,75