Yogurt latte di capra alla Nocciola BioBruni

Info prodotto

Questo yogurt proviene dall'allevamento BioBruni di capre scamosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. E' uno yogurt compatto, dal gusto delicato e genuino. La compattezza dello yogurt dipende dalla quantità proteica del latte che varia naturalmente tra le stagioni. Confezione da due vasetti (2x150gr).

Produttore

Bio Bruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.

Ingredienti

Yogurt intero di capra* (latte intero di capra*, fermenti lattici vivi: strptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus, fermenti probiotici SYNBIO lactobacillus rhamnosus IMC 501 e lactobacillus paracasei IMC 502), preparato di nocciola* 17% (zucchero di canna*, acqua, nocciola* 5%, amido di tapioca*, aroma naturale, addensante: farina di semi di carrube). (*da agricoltura biologica)