Yogurt Intero di Capra alla Nocciola
Questo yogurt proviene dall'allevamento BioBruni di capre scamosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. E' uno yogurt compatto, dal gusto delicato e genuino. La compattezza dello yogurt dipende dalla quantità proteica del latte che varia naturalmente tra le stagioni. Confezione da due vasetti (2x150gr).
€ 11,80 al Kg , 250g
€ 2,95
Confezionato
Confezionato senza plastica
BioBruni
- LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
- PRODUZIONE: Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra
- ATTIVA DAL: 1984
- CON NOI DAL: 2009
BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Ingredienti e origine
Yogurt intero di capra* (latte intero di capra*, fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), preparato alla nocciola* 15% (zucchero di canna* 60,5%, acqua, pasta di nocciola piemonte IGP* 5%, zucchero caramellizzato*, addensante: pectina da agrumi, aroma naturale), fermenti SYNBIO (Lactobacillus rhamnosus IMC 501 e Lactobacillus paracasei IMC 502). (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Yogurt intero biologico di capra alla nocciola biologico
Prodotti caseari garantiti bio
Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia 406 kJ - 96 kcal
Grassi 3,7 g
di cui: acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 12,7 g
di cui: zuccheri 12,5 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,19 g
Conservazione
Conservare in frigorifero, da 0° a 4°C.Potrebbero interessarti anche
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