Regione
Montaldeo (AL)
Produzione
Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra
Attiva dal
1984
Con noi dal
2009
Yogurt latte di capra alla Nocciola
€ 2,95 € 11,80 / Kg
250g
Frequenza di consegna
Info prodotto
Questo yogurt proviene dall'allevamento BioBruni di capre scamosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. E' uno yogurt compatto, dal gusto delicato e genuino. La compattezza dello yogurt dipende dalla quantità proteica del latte che varia naturalmente tra le stagioni. Confezione da due vasetti (2x150gr).
Produttore
BioBruni
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Montaldeo (AL) >scopri di più
BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE
Ingredienti
Yogurt intero di capra* (latte intero di capra*, fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), preparato alla nocciola* 15% (zucchero di canna* 60,5%, acqua, pasta di nocciola piemonte IGP* 5%, zucchero caramellizzato*, addensante: pectina da agrumi, aroma naturale), fermenti SYNBIO (Lactobacillus rhamnosus IMC 501 e Lactobacillus paracasei IMC 502). (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Yogurt intero biologico di capra alla nocciola biologico
Denominazione: Yogurt intero biologico di capra alla nocciola biologico
Valore nutrizionale
Valori medi per 100 g
Energia 406 kJ - 96 kcal
Grassi 3,7 g
di cui: acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 12,7 g
di cui: zuccheri 12,5 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,19 g
Energia 406 kJ - 96 kcal
Grassi 3,7 g
di cui: acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 12,7 g
di cui: zuccheri 12,5 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,19 g
Conservazione & preparazione
Conservare in frigorifero, da 0° a 4°C.
