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Zabaglione al Moscato

Delizioso dolce al cucchiaio, da servire sia caldo che freddo, perfetto per accompagnare il panettone, i biscotti, la macedonia di frutta o da gustare da solo.
€ 42,75 al Kg , 200g
€ 8,55
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Claudio Olivero

  • LOCALITÀ: Monasterolo di Savigliano (CN)
  • PRODUZIONE: Uova
  • ATTIVA DAL: 2000
  • CON NOI DAL: 2009

Claudio Olivero ha introdotto nella grande azienda agricola del padre, l'allevamento biologico delle galline ovaiole. Gli spazi ampi all'aperto e nei pollai permettono alle galline di razzolare in tranquillità e di cercare ristoro all'ombra delle piante nella stagione più calda. A sera, quando ne sentono il bisogno, le galline si ritirano sotto i porticati, dove riposano e dove, nel corso della giornata, depongono le uova. Nei campi della sua azienda agricola Claudio produce i cereali con cui nutre le sue galline. Dedica molta attenzione nel creare le misture migliori; alcune delle sue galline sono nutrite con l'aggiunta dei semi di lino: queste uova hanno valori nutritivi e proprietà benefiche molto importanti.



Ente di controllo: IT BIO 014
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.


Operatore controllato n. 100925

Bollo CE: IT Y8K9B CE

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Tuorlo d’uovo zuccherato pastorizzato (tuorlo d’uovo di gallina 50%, zucchero di canna 50%), vino bianco moscato, zucchero di canna, amido di riso.

Biologico Europeo certificato

Su portaNatura.it, solo prodotti 100% bio.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione & Preparazione

Si conserva a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Conservare al riparo da fonti di luce e calore.

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€ 42,75 al Kg , 200g
€ 8,55