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Zen Cioccolato di Modica IGP

Zen è un piacevole gioco di contrasti tra le note aromatiche del cacao al 60% e quelle speziate dello zenzero, che viene macinato al momento, prima della lavorazione. Premiato Miglior Cioccolato di Modica con la Tavoletta d’Oro negli ultimi 10 anni,  in questo cioccolato, prodotto artiginalmente secondo l'antica lavorazione a fresso modicana, Sabadì ha selezionato uno straordinario cacao, il Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected Ecuadoriano, per un prodotto unico. Le materie prime selezionate provengono da produttori del commercio equo solidale e da presidi Slow Food nel rispetto dei piccoli produttori, dell'ambiente e della biodiversità.
€ 76,00 al Kg , 50g
€ 3,80
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Ingredienti e origine

Pasta amara di cacao*^° origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna*^, zenzero* (min: 0,6%). Cacao: 60% minimo. (*da agricoltura biologica - ^da commercio equo e solidale - °presidio slow food)

Biologico Extra UE certificato

Su portaNatura.it, solo prodotti 100% bio.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione & Preparazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il cioccolato esprimerà al meglio i suoi aromi se lo lascerai leggermente in bocca prima di masticarlo.

Allergeni

Può contenere tracce di frutta secca in guscio, latte e soia.

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€ 76,00 al Kg , 50g
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