Zucca Marina di Chioggia

Zucca Marina di Chioggia (circa 3,5kg)

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Info prodotto

La puoi riconoscere per la buccia verde-grigio, ruvida con imperfezioni e bollosità. Particolarmente indicata per la preparazione degli gnocchi e dei ripieni in genere perché ha una polpa dolce, farinosa e soprattutto priva di fibrosità.

Produttore

Agostino Cermelli. Casal Cermelli, AL. Questo agricoltore, che si aggira tra i campi con brillanti pantaloncini gialli e magliette colorate ci ricorda, ancora una volta, quanto buon senso abbia coltivare secondo natura, guardare le piante, gli insetti, le erbe e lo fa con una semplicità talmente disarmante che l'unica domanda che resta da chiedersi è: perchè non lo fanno tutti?
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