Zucchina Patisson - portaNatura la spesa bio a casa
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Zucca Patisson

Azienda Agricola Cantalupo

La zucca patisson è una varietà di zucca estiva contraddistinta dalle sue dimensioni ridotte e dalla sua forma a disco piatto. Dal sapore tra zucca e cetriolo, esiste sia gialla che bianca, e può essere un'insolita alternativa alle zucchine classiche. Ricca di acqua, possiede un elevato contenuto di betacarotene ed è quindi un alimento ideale per mantenere l’abbronzatura a lungo oltre ad essere un ottimo alleato contro la ritenzione idrica. Le zucche più piccole e tenere possono essere consumate crude, tagliandole a fettine sottile e aggiunte all’insalata, mentre gli ortaggi più grossi si prestano a numerosi tipi di cottura - lessa, al forno o in padella - ed ovviamente, come per la maggior parte delle zucche, sono un ingrediente ideale per torte dolci e salate. Anche i semi di questa varietà, anch’essi piccoli, si possono consumare tostati al forno o in padella e aggiungendo un po’ di sale e spezie, ottimi come aperitivo o in insalata.
€ 3,80 al Kg , 500g
€ 1,90
al momento esaurito

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

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