Zuppa di Montagna con Roveja

Info prodotto

L'ingrediente più noto è la Lenticchia ma nella zuppa troviamo anche un legume pressochè dimenticato altrove: la Roveja (Pisum Satvum) che ARI riscopre per promuovere e difendere le eccellenze Umbre. Appartenente alla famiglia dei Piselli, la Rovejaè un piccolo legume ricco di proteine e poverissimo di grassi.

Produttore

ARI - Fenolio

Ingredienti

Farro perlato, Orzo perlato, Lenticchia, Cicerchia, Roveja

Conservazione & preparazione

Non necessita di ammollo

Zuppa di Montagna con Roveja (500gr)

€ 7,20
€ 14,40 / Kg

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