Zuppa di Montagna con Roveja

Zuppa di Montagna con Roveja (500gr)

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Info prodotto

L'ingrediente più noto è la Lenticchia ma nella zuppa troviamo anche un legume pressochè dimenticato altrove: la Roveja (Pisum Satvum) che ARI riscopre per promuovere e difendere le eccellenze Umbre. Appartenente alla famiglia dei Piselli, la Rovejaè un piccolo legume ricco di proteine e poverissimo di grassi.

Produttore

Ari Fenolio

Umbria

Prodotti da agricoltura biologica

Ingredienti

Farro perlato, Orzo perlato, Lenticchia, Cicerchia, Roveja

Conservazione & preparazione

Non necessita di ammollo
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