Azienda Agricola San Salvà

San Salvà è un’azienda agricola che sorge all’interno di una tenuta ottocentesca, Sansalvà appunto, che dalle origini affiancava al parco storico un’ampia area dedicata alle colture. Tradizionalmente erano foraggi per animali, ma da cinque anni è stata completamente convertita al biologico, mantenendo la maggior parte dei terreni a colture cerealicole o di legumi a rotazione per il consumo alimentare umano, ed affiancando a queste una splendida asparagiaia.