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Produttori

Bordona Farm

Valera Fratta (LO)

Carne, Riso

Attiva dal 1945

Con noi dal 2022

Alberto Negri insieme alla sua famiglia è l’anima di Bordona Farm, una realtà di cui ci siamo innamorati per la cura e l’attenzione che pone nell’allevamento dei bovini di razza limousine da agricoltura biologica.

“I prodotti che ci auguriamo vorrete apprezzare sono gli stessi con cui cresciamo i nostri figli”

Siamo alle porte di Milano, nella pianura che si distende verso Lodi. Qui troviamo una vera e propria oasi, in cui i ritmi dell’allevamento e della natura sono pienamente rispettati. Alberto si prende cura di tutta la filiera, dalla coltivazione dei propri campi con cereali e fieno bio, all’attenzione scrupolosa per il benessere dei suoi animali. I vitelli nascono e vivono in libertà nutrendosi a lungo del latte della madre; ampio spazio è dedicato al pascolo all’aperto, con alimentazione che per buona parte dell’anno è a base di erba fresca, secondo i principi del “grass fed”.

La carne che ne deriva è frutto di una selezione di animali di oltre 20 mesi, senza forzature sui tempi e sulle modalità di ingrasso. Un’occasione, quindi, per assaporare una carne vera, bilanciata nel rapporto di proteine e grassi, piena di gusto e senza compromessi.

Tutti presupposti che fanno di Cascina Bordona un’azienda esclusiva, recensita tra le realtà con la certificazione di “Allevamento Etico”.

 

I prodotti di Bordona Farm

Selezione premium limousine BIO 

Per gli amanti della carne, lo sfizio di un...
Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
2 kg
€ 69,90
 

    Selezione easy to cook limousine BIO 

    Comodità ai fornelli prima di tutto, ma anche...
    Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
    1,65 kg
    € 33,90
     

      2 Hamburger di razza Limousine BIO 

      L’hamburger è facilità di preparazione e...
      Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
      200 g
      € 3,40
       

        4 Hamburger di razza Limousine BIO 

        L’hamburger è facilità di preparazione e...
        Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
        400 g
        € 6,59
         

          Bistecche sottili di coscia limousine BIO 

          Queste fettine sono comode e ideali per...
          Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
          300 g
          € 6,99
           

            Scaloppine di scottona limousine BIO 

            Veloci, comode e 100% da filiera sostenibile....
            Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
            300 g
            € 6,99
             

              Spezzatino di scottona limousine BIO 

              Bocconcini di carne biologica da “Allevamento...
              Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
              500 g
              € 8,99
               

                Arrosto di scottona limousine BIO 

                L’arrosto è festa! Perché sia una bella...
                Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                600 g
                € 11,99
                 

                  Tagliata di scottona limousine BIO 

                  La tagliata è un nome immediato che si associa...
                  Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                  600 g
                  € 14,90
                   

                    Macinato di scottona limousine BIO 

                    Da sbizzarrirsi ai fornelli, dalle polpette, ai...
                    Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                    350 g
                    € 5,90
                     

                      Fiorentina di scottona BIO 

                      La bistecca più famosa del mondo, trionfale...
                      Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                      1000 g
                      € 36,90
                       

                        Filetto di scottona BIO 

                        La parte più nobile del bovino, in assoluto la...
                        Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                        200 g
                        € 9,90
                         

                          Costata di scottona BIO 

                          Le costate si ricavano dalla lombata, una delle...
                          Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                          500 g
                          € 15,90
                           

                            Bistecche di roastbeef BIO 

                            Le bistecche di roastbeef rappresentano un...
                            Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
                            300 g
                            € 9,90