Caseificio Debbene - portaNatura frutta verdura e tutta la spesa bio a casa tua a Milano, Genova, Torino
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Pausa estiva! Le consegne ripartono dal 23/08!

Produttori

Caseificio Debbene

Ollolai (NU)

Pecorino e Ricotta

Attiva dal 2000

Con noi dal 2017

Il Caseificio Debbene si trova in Sardegna, sull’altopiano di Campeda, nel comune di Macomer, in provincia di Nuoro. I proprietari , Salvatore e Gianfranco Bussu, sono prima di tutto dei pastori, che credono nel biologico, nell’importanza di uno stile di vita sano per le loro pecore, nell’autenticità dei loro prodotti. I loro animali pascolano allo stato brado negli oltre duecento ettari di terreno di proprietà dell’azienda, e la loro alimentazione viene arricchita solo con l’aggiunta di foraggio biologico prodotto in azienda, senza concimi chimici. Questi pascoli costituiscono il naturale alimento delle greggi, che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, quel sapore delicato, inconfondibile e gradevole della Sardegna. Sin dalle sue origini, il caseificio è sempre stato fedele ad una produzione artigianale rispettando la tipicità locale. Ancora oggi il latte delle loro pecore di razza sarda viene trasformato nelle varie tipologie di formaggio. Nel loro caseificio si produce anche il famoso Pecorino Fiore Sardo DOP, tutelato anche dal presidio Slow Food.

I prodotti di Caseificio Debbene

Pecorino Fiore Sardo 

Formaggio ovino a pasta cruda, prodotto...
Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
SfusoPeso variabile
€ 23,00 / Kg 400 g ca.
€ 9,20
 

      Pecorino Verde Naturale 

      Un formaggio per vegetariani, realizzato con...
      Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
      SfusoPeso variabile
      € 21,67 / Kg 300 g ca.
      € 6,50
      esaurito

          Pecorino Formano Semistagionato 

          Un formaggio semi-stagionato con latte ovino...
          Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
          SfusoPeso variabile
          € 22,67 / Kg 300 g ca.
          € 6,80
          esaurito

              Pecorino giovane 

              E' un formaggio a latte ovino crudo dal sapore...
              Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
              SfusoPeso variabile
              € 22,33 / Kg 300 g ca.
              € 6,70
              esaurito

                  Ricotta Salata e Affumicata “Mustia” 

                  Ricotta di Pecora salata e affumicata bio....
                  Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
                  SfusoPeso variabile
                  € 14,20 / Kg 500 g ca.
                  € 7,10
                  esaurito