Pane Dell'anno 1000 - portaNatura frutta verdura e tutta la spesa bio a casa tua a Milano, Genova, Torino

Produttori

Pane Dell’anno 1000

Genova

Pane e Grissini

Attiva dal 2014

Con noi dal 2016

L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico, a Genova: Pane dell’anno 1000!

Nel panificio si produce un pane che loro amano definire “Pane dell’anno Mille”!

GRANI ANTICHI

Panificio Biodedicato Icea e produzione 100% grani antichi senza grano tenero moderno.

IMPASTO

dapprima l’idratazione delle farine, poi l’omogenea unione dei batteri e del Lievito Naturale, infine la maturazione e la fermentazione.

FORNO A LEGNA

Solo dopo 48 ore (72 ore per alcune preparazioni) passiamo a cuocere il Pane, almeno quello che noi chiamiamo pane, nel nostro forno a legna.

www.panedellanno1000.it

I prodotti di Pane Dell’anno 1000

Grissini di Farro Integrale all’olio ext 

I grissini di farro sono prodotti in modo...
Peso variabileConfezionato
€ 20,00 / Kg 165 g ca.
€ 3,30
 

    Grissini di Buratto con Sesamo 

    I grissini al sesamo sono realizzati con farina...
    Peso variabileConfezionato
    € 20,00 / Kg 165 g ca.
    € 3,30
     

      Pane Buratto 100% 

      In assoluto il pane più ''bianco'' che abbiamo...
      Confezionato
      € 6,80 / Kg 1 kg
      € 6,80
       

        Pane Macina 100% 

        Il Macina 100% è un pane realizzato con farina...
        Confezionato
        € 6,80 / Kg 1 kg
        € 6,80
         

          Pane Farro 100% 

          Il pane di farro è noto per il suo sapore...
          Confezionato
          € 7,80 / Kg 1 kg
          € 7,80
           

            Pane di Segale 100% 

            Il pane di segale è perfetto per la prima...
            Confezionato
            € 7,47 / Kg 700 g
            € 5,23
             

              Pane con Olive Taggiasche 

              Non un semplice pane aromatizzato alle olive:...
              Confezionato
              € 11,29 / Kg 700 g
              € 7,90
               

                Buratto alle Noci 

                Pane di grano tenero tipo “2” con noci,...
                Confezionato
                € 10,00 / Kg 700 g
                € 7,00
                 

                  Pane Nero di Tumminia 

                  Viene realizzato con l'omonima varietà di...
                  Confezionato
                  € 7,09 / Kg 1,1 kg
                  € 7,80
                   

                    Extravergine con Semi Misti 

                    Perfetto per realizzare gustosi toast e panini...
                    Confezionato
                    € 10,00 / Kg 900 g
                    € 9,00
                     

                      Pane di grano tenero integrale Maiorca 

                      Pane realizzato con farina di Maiorca, un tipo...
                      Confezionato
                      € 7,79 / Kg 700 g
                      € 5,45
                       

                          Pane di Semola di Grano Duro 

                          Farina di grano duro "molita a cilindri"...
                          Confezionato
                          € 6,51 / Kg 650 g
                          € 4,23
                           

                              Pane tipo Buratto bauletto 

                              Pane in formato bauletto, semplice e con pochi...
                              Confezionato
                              € 7,46 / Kg 650 g
                              € 4,85