Pane Dell'anno 1000 - portaNatura frutta verdura e tutta la spesa bio a casa tua a Milano, Genova, Torino

Produttori

Pane Dell’anno 1000

Genova

Pane e Grissini

Attiva dal 2014

Con noi dal 2016

L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico, a Genova: Pane dell’anno 1000!

Nel panificio si produce un pane che loro amano definire “Pane dell’anno Mille”!

GRANI ANTICHI

Panificio Biodedicato Icea e produzione 100% grani antichi senza grano tenero moderno.

IMPASTO

dapprima l’idratazione delle farine, poi l’omogenea unione dei batteri e del Lievito Naturale, infine la maturazione e la fermentazione.

FORNO A LEGNA

Solo dopo 48 ore (72 ore per alcune preparazioni) passiamo a cuocere il Pane, almeno quello che noi chiamiamo pane, nel nostro forno a legna.

www.panedellanno1000.it

I prodotti di Pane Dell’anno 1000

Pane Buratto 100% 

In assoluto il pane più ''bianco'' che abbiamo...
Confezionato
€ 6,80 / Kg 1 kg
€ 6,80
 

    Pane Macina 100% 

    Il Macina 100% è un pane realizzato con farina...
    Confezionato
    € 6,80 / Kg 1 kg
    € 6,80
     

      Pane Farro 100% 

      Il pane di farro è noto per il suo sapore...
      Confezionato
      € 7,80 / Kg 1 kg
      € 7,80
       

        Pane di Segale 100% 

        Il pane di segale è perfetto per la prima...
        Confezionato
        € 7,47 / Kg 700 g
        € 5,23
         

          Pane con Olive Taggiasche 

          Non un semplice pane aromatizzato alle olive:...
          Confezionato
          € 11,29 / Kg 700 g
          € 7,90
           

            Buratto alle Noci 

            Pane di grano tenero tipo “2” con noci,...
            Confezionato
            € 10,00 / Kg 700 g
            € 7,00
             

              Pane Nero di Tumminia 

              Viene realizzato con l'omonima varietà di...
              Confezionato
              € 7,09 / Kg 1,1 kg
              € 7,80
               

                Extravergine con Semi Misti 

                Perfetto per realizzare gustosi toast e panini...
                Confezionato
                € 10,00 / Kg 900 g
                € 9,00
                 

                  Pane di grano tenero integrale Maiorca 

                  Pane realizzato con farina di Maiorca, un tipo...
                  Confezionato
                  € 7,79 / Kg 700 g
                  € 5,45
                   

                      Pane di Semola di Grano Duro 

                      Farina di grano duro "molita a cilindri"...
                      Confezionato
                      € 6,51 / Kg 650 g
                      € 4,23
                       

                          Pane tipo Buratto bauletto 

                          Pane in formato bauletto, semplice e con pochi...
                          Confezionato
                          € 7,46 / Kg 650 g
                          € 4,85
                           

                              Grissini di Farro Integrale all’olio ext 

                              I grissini di farro sono prodotti in modo...
                              Peso variabileConfezionato
                              € 20,00 / Kg 165 g ca.
                              € 3,30
                               

                                Grissini di Buratto con Sesamo 

                                I grissini al sesamo sono realizzati con farina...
                                Peso variabileConfezionato
                                € 20,00 / Kg 165 g ca.
                                € 3,30
                                esaurito