Baby Potatoes al forno

Contorni

Baby Potatoes al forno

Le patate fanno venire l'acquolina a grandi e piccini! Un prezioso TIP gourmand: nella buccia delle baby potatoes bontà, sapore e tante proprietà nutrizionali!

Tempo di cottura:30 minuti

Ingredienti

  • 1kg di Baby Potatoes
  • sale ed olio a piacere
  • prezzemolo o aneto

Preparazione

Mi raccomando non spelare la buccia ma lavala con una paglietta.
Per ottenere le patate croccanti fuori e morbide dentro devi sbollentarle prima di metterle in forno. Versale in una pentola con acqua fredda, porta ad ebollizione e lessa per due o tre minuti. Scola e asciuga con un panno le patate, tagliale in due, versale in una teglia capiente in modo che non siano ammassate, cospargi di olio e sale e rigira mescolando. Metti nel forno preriscaldato a 200° per 30 minuti. Poi gira le patate e completa la cottura con altri 15-20 minuti, finchè vedrai che saranno completamente dorate.
Per condire cospargi con un filo d'olio d'oliva e se ti piace, dell'aneto tritato o del prezzemolo.

Ordina per:

Olio evo Solidor 
(750ml)

Un olio extra vergine d’oliva speciale perché ottenuto da un’unica varietà di olive...

€ 18,40
€ 24,53 / Lt
al momento esaurito

Olio extra vergine d’oliva ligure 
(750ml)

All'elenco degli extravergine che siamo soliti proporti, aggiungiamo un nuovo olio,...

€ 15,60
€ 20,80 / Lt

Olio extra vergine di oliva biologico Il Podere 
(750ml)

L’olio extravergine di oliva biologico Il Podere è un olio di oliva di qualità...

€ 12,55
€ 16,73 / Lt

Sale marino integrale di Trapani 
(1kg)

E' nelle saline, costruite dai fenici, che circondano l'isola di Mothia, alla punta...

€ 0,97
€ 0,97 / Kg

Sale Marino Naturale Fino 
(1kg)

Ottenuto dall'evaporazione dell'acqua di mare di Sicilia, in zona protetta e oasi...

€ 1,51
€ 1,51 / Kg

Sale Rosa dell’Himalaya – fino 
(1kg)

Ideale per condire tutte le pietanze e per esaltarne il sapore. Un sale fossile, puro,...

€ 2,40 € 2,09
€ 2,09 / Kg

Prezzemolo 
(1mz)

I Greci portavano in testa ciuffetti di questa pianta quando partecipavano ai banchetti...

€ 1,20