Antipasti

Crostini di Natale

Se stai cercando un finger food semplice e sano per Natale, ecco la soluzione: con 3 ingredienti puoi preparare dei crostini che portano in tavola anche per le feste il gusto e la freschezza della campagna. I nostri crostini sono preparati con il pane di segale dell’Anno Mille e il caprino fresco alle erbe di BioBruni (Alta Val Lemme).

Ingredienti

  • pane di segale
  • caprino alle erbe BioBruni
  • melagrana

Preparazione

Taglia sottilmente il pane. Spalma il caprino alle erbe e aggiungi chicchi di melograno.

Notes

Per sgranare facilmente la melagrana: taglia il frutto a metà e con il dorso di un cucchiaio batti forte dalla parte della buccia...i chicchi verranno via in un attimo.

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