Frittelle di mele al forno

Cioccolato & Dolci

Frittelle di mele al forno

Queste frittelle di mele sono cotte al forno, si preparano con pochi minuti di lavoro e si possono riscaldare in forno in pochi minuti. Piaceranno a tutta la famiglia!

Tempo di preparazione:15
Tempo di cottura:15
Ricetta per:10

Ingredienti

  • 2 mele grandi
  • 250 gr. di yogurt intero, naturale
  • 200 gr. di farina 0
  • 2 uova
  • 60 gr. di zucchero di canna
  • cannella

Preparazione

  • sbucciare le mele e tagliarle a fettine di mezzo cm;
  • sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una crema spumosa e chiara;
  • aggiungere lo yogurt e poi, poco alla volta, la farina e formare una pastella densa, non troppo liquida;
  • immergere le fettine di mele nella pastella e posizionarle su una teglia ricoperta con carta da forno;
  • infornare a 180° per circa 15 minuti o finché le frittelle si doreranno in superficie;
  • servire tiepide, spolverate con zucchero e cannella.

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