Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Contorni

Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Una ricetta colorata, veloce, perfetta per l'inverno!

Tempo di preparazione:7 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • 1/2 cavolo cappuccio (oppure 1 piccolino)
  • 1 mela verde croccante
  • 50 gr di noci
  • 1/2 limone
  • sale e olio a piacere
  • e se piacciono anche aceto e pepe

Preparazione

Tagliare a fettine sottili il cavolo cappuccio e condirlo immediatamente con il limone, il sale e l'olio (ed aceto se piace). Lascialo ammorbidire qualche minuto mentre affetti la mela e tagliare grossolanamente le noci (puoi anche schiacciarle con un bicchiere). Unire il tutto e...enjoy! Questa insalata agrodolce è una bomba di vitamine e di salute. Ideale per i vegetariani.

Ordina per:

Limoni 

Sicilia, Sicilia
€ 2,55
€ 4,25 / Kg
600 g ca.

Cavolo cappuccio rosso 

O.P. Jonica, Montescaglioso (MT)
€ 3,90
€ 2,60 / Kg
1,5 kg ca.
al momento esaurito

Mele – varietà Golden Delicious 

Val Venosta, Trentino Alto Adige
€ 4,80
€ 2,40 / Kg
2 kg ca.

Mele Opal 

€ 3,50
€ 3,50 / Kg
1 kg ca.
al momento esaurito

Sfuso – Noci Sgusciate 

€ 13,87
€ 46,23 / Kg
300 g ca.

Noci con guscio 

Grenoble, Francia, Grenoble, Francia
€ 3,90
€ 7,80 / Kg
500 g