Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Contorni

Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Una ricetta colorata, veloce, perfetta per l'inverno!

Tempo di preparazione:7 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • 1/2 cavolo cappuccio (oppure 1 piccolino)
  • 1 mela verde croccante
  • 50 gr di noci
  • 1/2 limone
  • sale e olio a piacere
  • e se piacciono anche aceto e pepe

Preparazione

Tagliare a fettine sottili il cavolo cappuccio e condirlo immediatamente con il limone, il sale e l'olio (ed aceto se piace). Lascialo ammorbidire qualche minuto mentre affetti la mela e tagliare grossolanamente le noci (puoi anche schiacciarle con un bicchiere). Unire il tutto e...enjoy! Questa insalata agrodolce è una bomba di vitamine e di salute. Ideale per i vegetariani.

Ordina per:

Peso variabile

Limoni 

Limoni biologici siciliani di varietà Zagara...
Carlo Miceli, Ribera (AG)
€ 3,17 / Kg 600 g ca. € 1,90
 
      Peso variabile

      Cavolo cappuccio rosso 

      E' ottimo sia crudo aggiunto alle insalate che...
      O.P. Jonica, Montescaglioso (MT)
      € 2,60 / Kg 1,5 kg ca. € 3,90
       
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          Mele – varietà Golden Delicious 

          E' la varietà più diffusa in Italia,...
          € 2,90 / Kg 1 kg ca. € 2,90
           
              Peso variabile

              Mele Opal 

              Queste mele biologiche di varietà Opal sono...
              Azienda Agricola Roncaglia, Bricherasio (TO)
              € 2,90 / Kg 1 kg ca. € 2,90
               
                  SfusoPeso variabile

                  Sfuso – Noci Sgusciate 

                  Un esempio di acidi grassi contenuti nelle noci...
                   
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                      Peso variabile

                      Noci con guscio 

                      Sono noci DOC, famose per i gherigli grandi e...
                      Grenoble, Francia, Grenoble, Francia
                      € 7,80 / Kg 500 g ca. € 3,90