Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Contorni

Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Una ricetta colorata, veloce, perfetta per l'inverno!

Tempo di preparazione:7 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • 1/2 cavolo cappuccio (oppure 1 piccolino)
  • 1 mela verde croccante
  • 50 gr di noci
  • 1/2 limone
  • sale e olio a piacere
  • e se piacciono anche aceto e pepe

Preparazione

Tagliare a fettine sottili il cavolo cappuccio e condirlo immediatamente con il limone, il sale e l'olio (ed aceto se piace). Lascialo ammorbidire qualche minuto mentre affetti la mela e tagliare grossolanamente le noci (puoi anche schiacciarle con un bicchiere). Unire il tutto e...enjoy! Questa insalata agrodolce è una bomba di vitamine e di salute. Ideale per i vegetariani.

Ordina per:

Limoni 

Sicilia, Sicilia
€ 3,20
€ 5,33 / Kg
600 g ca.

Mele Opal 

€ 3,50
€ 3,50 / Kg
1 kg ca.

Noci Grenoble con guscio 

Grenoble, Francia, Grenoble, Francia
€ 2,80
€ 11,20 / Kg
250 g

Mele 2 kg – varietà Golden Delicious 

€ 4,80
€ 2,40 / Kg
2 kg ca.

Cavolo cappuccio rosso 

Val di Gresta, Trentino
€ 3,60
€ 2,40 / Kg
1,5 kg ca.