Contorni
Insalata colorata di Cavolo Cappuccio
Una ricetta colorata, veloce, perfetta per l'inverno!
| Tempo di preparazione: | 7 minuti |
|---|---|
| Ricetta per: | 4 persone |
Ingredienti
- 1/2 cavolo cappuccio (oppure 1 piccolino)
- 1 mela verde croccante
- 50 gr di noci
- 1/2 limone
- sale e olio a piacere
- e se piacciono anche aceto e pepe
Preparazione
Tagliare a fettine sottili il cavolo cappuccio e condirlo immediatamente con il limone, il sale e l'olio (ed aceto se piace). Lascialo ammorbidire qualche minuto mentre affetti la mela e tagliare grossolanamente le noci (puoi anche schiacciarle con un bicchiere). Unire il tutto e...enjoy! Questa insalata agrodolce è una bomba di vitamine e di salute. Ideale per i vegetariani.
Ordina per:
Limoni
(circa 600gr)
Sia il succo che la scorza di limone sono impiegati in cucina nei più svariati modi: per...
€ 4,67 / Kg
Mele Opal
(1kg)
Colore: giallo/verde. E' una mela dal gusto croccante e succosa. Viene consumata...
€ 3,50 / Kg
Noci Grenoble con guscio
(250gr)
Sono noci DOC, famose per i gherigli grandi e saporiti. La noce è ricca di zinco e rame,...
€ 11,20 / Kg
Mele 2 kg – varietà Golden Delicious
(circa 2kg)
E' la varietà più diffusa in Italia, inconfondibile con la sua buccia gialla, più o...
€ 2,25 / Kg
Cavolo cappuccio rosso
(circa 1kg)
Ha le stesse proprietà di quello verde ma contiene anche antocianine, che lo colorano di...
€ 2,60 / Kg
