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Insalata di fragole, cetrioli e caprino
Questa “caprese” alternativa è perfetta per pranzi di maggio, quando è il momento d’oro delle fragole e arrivano i cetrioli.
| Tempo di preparazione: | 5 |
|---|---|
| Ricetta per: | 4 |
Ingredienti
4 cetrioli
400 g fragole
caprino alle erbe
menta e/o basilico fresco
Preparazione
Lava e taglia a pezzetti le fragole, mescola con fette di cetriolo. Distribuisci qualche fiocco di formaggio fresco alle erbe. Aggiungi un po' di magia con menta fresca e basilico! Condisci a piacere.
Notes
Se ti piacciono i sapori forti, aggiungi anche qualche fetta di cipolla rossa di Tropea.
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