Contorni
Kate’s salad: insalata di finocchi, arancia, cipolla
Questa settimana ti suggeriamo la ricetta di un’insalata semplice e golosa, ricca di verdura e frutta invernale.
Ingredienti
- 2-3 finocchi sottilmente tagliati
- mezza cipolla tagliata sottile
- 2 arance
- 3 cucchiai olive nere taggiasche
- aceto balsamico
- sale
- olio extra vergine di oliva
- pepe
Condisci con sedano, arancio e aceto balsamico, sale, olio, pepe. Semplice ma molto golosa
Preparazione
Taglia sottilmente i finocchi, la mezza cipolla e l’arancia (senza buccia). In una ciotola mescola tutti gli ingredienti e condisci con succo di arancia spremuto al momento, aceto balsamico, sale, olio, pepe.
Notes
Prova anche l’insalata di arancia e avocado: la parte grassa dell’avocado viene si sposa perfettamente con l’acidità dell’arancia. Arricchisci con un’insalata morbida (ad esempio il songino) e chicchi di melograno!
Ordina per:
Arance da spremuta
Sicilia, Produttori biologici italiani
€ 3,60
€ 2,40 / Kg
€ 2,40 / Kg
1,5 kg
- +
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Olive Nere in salamoia-La Selva
La Selva, Albinia – Orbetello (GR)
€ 2,95
€ 9,52 / Kg
€ 9,52 / Kg
310 g
- +
al momento esaurito
Olio extra vergine di oliva biologico Il Podere
Il Podere, Abruzzo
€ 12,55
€ 16,73 / Lt
€ 16,73 / Lt
750 ml
- +
al momento esaurito
Sale marino integrale di Trapani
So Salt, Trapani (TP)
€ 0,97
€ 0,97 / Kg
€ 0,97 / Kg
1 kg
- +
al momento esaurito
Sale Rosa dell’Himalaya – fino
La Finestra sul Cielo, Villeraggia (TO)
€ 2,40
€ 2,40 / Kg
€ 2,40 / Kg
1 kg
- +
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Cipolla bianca
Fattoria di Vaira – le terre di Ecor, Petacciato (CB)
€ 2,80
€ 2,80 / Kg
€ 2,80 / Kg
1 kg
- +
al momento esaurito
Cipolla Dorata
Ottavio e Enrico di Valli Unite, Costa Vescovato (AL)
€ 2,80
€ 2,80 / Kg
€ 2,80 / Kg
1 kg ca.
- +
al momento esaurito
Cipolla Rossa
Ottavio e Enrico di Valli Unite, Costa Vescovato (AL)
€ 3,60
€ 3,60 / Kg
€ 3,60 / Kg
1 kg ca.
- +
al momento esaurito
