Secondi Piatti

Mini Frittate al forno

Un secondo piatto leggero che può accompagnare ogni stagione.

Tempo di preparazione:5-10 minuti
Tempo di cottura:15 minuti
Ricetta per:6 frittatine

Preparazione

  • pezzetti di verdure a scelta come spiancino, pomodorini, zucchine, piselli, broccoli
  • 4 uova grandi (oppure 5 medie)
  • feta a pezzetti
  • cubetti di parmigiano o altro formaggio a scelta (ad esempio mozzarella)
  • ungere una teglia da muffin
  • inserire in ogni pirottino una combinazione a scelta di verdura e formaggio (ad esempio spinacino, pomodorini e feta; oppure zucchine crude a julienne e dadini di parmigiano)
  • sbattere le uova e versare il composto nei pirottini, ricoprendo le verdure
  • infornare a 180° per circa 15 minuti

Ordina per:

4 Uova Mais ed Erba Medica 

Le uova biologiche dell'azienda Olivero,...
Claudio Olivero, Monasterolo di Savigliano (CN)
4 pz
€ 1,85
 

      Feta Greca DOP 

      Ottima a cubetti nelle insalate miste o anche...
      Bio Pan, Grecia
      Confezionato
      € 23,25 / Kg 200 g
      € 4,65
       

          Piselli Spezzati 

          Puoi usarli in zuppe e minestre. In alternativa...
          Ecor, Italia
          SfusoPeso variabile
          € 4,70 / Kg 500 g ca.
          € 2,75 € 2,35
           

              Piselli decorticati 

              Puoi usarli in zuppe e minestre. In alternativa...
              Podere Pereto, Rapolano Terme (SI)
              SfusoPeso variabile
              € 5,40 / Kg 500 g ca.
              € 2,70
               

                  Pomodoro Cherry 

                  Conosciuto anche come ciliegino, è piccolo,...
                  Agricoltura biologica italiana, Sicilia
                  € 6,60 / Kg 500 g
                  € 3,30
                   

                      Spinaci 

                      Per assimilarne meglio il ferro, dovrebbero...
                      Agricoltura biologica italiana, Toscana
                      € 4,80 / Kg 500 g
                      € 2,40
                       

                        Zucchine 

                        Semplicissime da pulire, si possono mangiare...
                        Agricoltura biologica italiana, Sicilia
                        Peso variabile
                        € 6,20 / Kg 1 kg ca.
                        € 6,20