Mini Zucca Ripiena

Primi Piatti

Mini Zucca Ripiena

Ecco la ricetta della settimana preparata dalla nostra raffaella_babygreen con la buonissima zucca Kawaii Lady che trovi su portaNatura.it!

Tempo di cottura:20 minuti
Ricetta per:1

Ingredienti

Zucca mini Kawaii Lady
olio evo
farcitura a piacere

Preparazione

Questi mini zucca è monoporzione e può essere servita intera, dopo essere stata cotta e servita a piacere.

Lavare e asciugare bene la mini zucca, in forno ventilato a 180° per 20 minuti.
A fine cottura fare intiepidire, tagliare con attenzione la parte superiore orizzontalmente, rimuovere con un cucchiaio i filamenti e i semi.
Farcire a piacere e servire.
Si può farcire con: cereali (riso, risotto, farro, quinoa) e/o verdure di stagione e/o legumi.

Notes

Sopra alla farcitura guardine con grattugiato (ripassare in forno altri 5 minuti se vuoi) oppure con mandorle e/o anacardi tritati.

Ordina per:

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