Cioccolato & Dolci
Muffin di zucca e mele
Muffin alla zucca e mela: un dolcetto leggero, sano e soffice preparato con ingredienti biologici e stagionali. Perfetto a colazione, merenda o per un attacco di gola serale.
| Tempo di preparazione: | 10 |
|---|---|
| Tempo di cottura: | 30 |
| Ricetta per: | 10 muffin |
Ingredienti
- zucca lessata, 250 grammi
- mele, 2 piccole
- farina integrale, 150 grammi
- farina, 60 grammi
- lievito per dolci, mezza bustina
- zucchero di canna, 200 grammi + 1 cucchiaio
- sale, 1 pizzico
- uovo, 1
- olio di semi, 60 grammi
Strumenti
- 1 forchetta
- 2 ciotole
- 10 pirottini per muffin
Preparazione
- Sbucciare e tagliare a fettine le mele, condirle con un cucchiaio di zucchero.
- In una ciotola unire gli ingredienti secchi (farine, lievito, zucchero, sale).
- In un'altra ciotola schiacciare con la forchetta la zucca lessata e ridurla in crema, quindi unire l’uovo e l’olio.
- Aggiungere, poco alla volta, gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgamare bene.
- Versare il composto nei pirottini dei muffin (per 3/4 circa) e posizionare due fettine di mela su ogni muffin.
- Infornare a 180° per circa 25/30 minuti.
Ordina per:
Olio di Girasole deodorato
(1lt)
Olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo dei semi di girasole da colture biologiche...
€ 4,50 / Lt
Sale marino integrale di Trapani
(1kg)
E' nelle saline, costruite dai fenici, che circondano l'isola di Mothia, alla punta...
€ 0,97 / Kg
Lievito per dolci
(68gr)
La particolarità di questa polvere lievitante è l'impiego del cremor tartaro, ottenuto...
€ 29,26 / Kg
Mele – varietà gala
(circa 2kg)
È una mela molto gustosa, che si adatta a molteplici usi, da consumarsi cruda, al forno o...
€ 2,70 / Kg
Mele brutte ma buone!
(circa 2kg)
Mele con qualche piccola imperfezione sulla buccia, e dal sapore ottimo. Ideali per succhi...
€ 1,60 / Kg
Farina di Grano integrale macinato a pietra
(1kg)
Ferdinando e Flavio Marino, del Mulino Marino, ci raccontano: "Possediamo ancora le macine...
€ 3,05 / Kg
Farina di Grano Tipo “0”
(1kg)
Questa farina del Mulino Marino è l’ideale per pasta fatta in casa, pane, pizza e...
€ 3,10 / Kg
Uova di gallina nutrita con semi di Lino e Canapa
(4pz)
Omega 3 naturali. Le galline dell'azienda Agricola Oliviero, vengono nutrite con cereali e...
Uova in confezione Oliviero
(6pz)
Azienda Agricola Claudio Oliviero. Le galline vivono libere, razzolano nei campi, cercano...
Zucca Hokkaido
(circa 1kg)
La zucca Hokkaido è una varietà di origine giapponese dal colore rosso, ha una forma...
€ 2,80 / Kg
0.5 Zucchero di Canna grezzo
(500gr)
Questo zucchero chiaro e delicato, biologico e del commercio equo, è il risultato...
€ 4,18 / Kg
