Pancakes alle Mele

Cioccolato & Dolci

Pancakes alle Mele

Dessert last minute, di quelli che vanno bene anche il giovedì sera! Una ricetta golosa, anche i bambini si leccheranno i baffi!

Tempo di preparazione:10
Tempo di cottura:10
Ricetta per:5

Ingredienti

  • Mele: 2 piccole (o 1 grande)
  • Uova: 2
  • Farina: 250 gr
  • Latte: 200 ml
  • Burro: 40 gr
  • Lievito: 1/2 bustina
  • Sciroppo d'acero: 1 cucchiaio

Preparazione

Sbucciare la mela e poi tagliarle a cubetti molto piccoli, mettili in una ciotola e aggiungi anche qualche goccia di succo di limone. Mescolare la farina, il sale e il lievito, poi aggiungere le uova già sbattute. Unire il latte, 20 gr di burro sciolto ed un cucchiaio di sciroppo d'acero. Aggiungere le mele ben scolate e mescolare. Prendere una padella antiaderente e ungerla con una puntina di burro. Appena sarà calda versare un mestolo di composto, cuocere da un lato e girare il pancakes con una spatola di legno. Completare la cottura dall'altro lato e via di seguito!

Ordina per:

Limoni 

Sicilia, Sicilia
€ 3,20
€ 5,33 / Kg
600 g ca.

Sciroppo d’acero 

Rapunzel, Legau
€ 9,45
€ 37,80 / Lt
250 ml

4 Uova sfuse 

Claudio Olivero, Monasterolo di Savigliano (CN)
€ 1,80
 
4 pz
al momento esaurito

Burro in rotolino Cascina Bianca 

Cascina Bianca, Cervasca (CN)
€ 1,99
€ 15,92 / Kg
125 g
al momento esaurito

Farina di Grano tipo “00” 

Mulino Marino, Cossano Belbo (CN)
€ 3,10
€ 3,10 / Kg
1 kg

Lievito per dolci 

Bio Vegan, Germania
€ 1,99
€ 29,26 / Kg
68 g

Latte intero Ecor 

Dalla Brea allevamento di montagna, Arzare (VR)
€ 1,89
€ 1,89 / Lt
1 lt
al momento esaurito

Mele – varietà gala 

€ 4,90 € 4,50
€ 2,25 / Kg
2 kg ca.

Mele 2 kg – varietà Golden Delicious 

€ 4,80
€ 2,40 / Kg
2 kg ca.

Mele brutte ma buone! 

€ 3,20
€ 1,60 / Kg
2 kg ca.

Mele Opal 

€ 3,50
€ 3,50 / Kg
1 kg ca.