Secondi Piatti

Peperoni e Feta al forno

Uno sfizioso secondo piatto estivo al forno con una combinazione di sapori: la dolcezza dei peperoni e la sapidità della feta.

Ingredienti

  • 2-3 peperoni
  • 100 grammi di feta
  • olio EVO
  • origano
  • basilico
  • 1 limone

Preparazione

Lavare e asciugare i peperoni, tagliarli a listarelle, eliminando semi e filamenti interni e metterli in una teglia da forno con olio evo e un pizzico di sale. Sbriciolare la feta con le mani e cospargere i peperoni, aggiungendo basilico, scorza di limone, prezzemolo tritato, sale. Cuocere coperti in forno caldo a 180°C per 20 minuti. Scoprire e cuocere per altri 10 minuti.

Note

Tips
Per un tocco in più aggiungi alla teglia una manciata di capperi (prima ricordati di sciacquarli!)
Se vuoi aggiungere altre verdure, puoi usare zucchine e pomodorini

Ordina per:

Limoni 
(circa 600gr)

Sia il succo che la scorza di limone sono impiegati in cucina nei più svariati modi: per...

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Origano siciliano essiccato in mazzetto 
(25gr)

Ottimo insaporitore per i nostri piatti. Si abbina molto bene alla carne

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Capperi sott’olio 
(120gr)

Dal sapore più delicato, si possono usare per condire semplicemente una pasta o guarnire...

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Capperi sotto sale 
(120gr)

Capperi sotto sale siciliani da agricoltura biologica lavorati nel laboratorio artigianale...

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Olio evo Solidor 
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Piantina basilico 
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Feta greca DOP 
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Pomodoro Cherry 
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Peperoni dolci 
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Se lasciato crudo contiene più vitamina C degli agrumi! Il peperone è un colorato...

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Pomodorini Piccadilly 
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Il pomodoro Piccadilly è un pomodorino di piccole dimensioni che cresce a grappoli di...

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Semplicissime da pulire, si possono mangiare bollite, come semplice contorno, in padella o...

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