Puré di Sedano Rapa

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Puré di Sedano Rapa

Un contorno veloce, particolare e sfizioso. Per far mangiare la verdura anche ai piccini!

Tempo di preparazione:30 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • Sedano Rapa medio
  • 4 patate piccole
  • 100 ml di Latte Intero
  • 50 gr di Burro
  • Pepe
  • Noce Moscata

Preparazione

Pelare il sedano rapa e tagliarlo in pezzi piccoli con le patate.
Farlo cuocere per 15 minuti in poca acqua.
Una volta cotto scolarlo e frullarlo.
A parte scaldare il latte.
Quindi in una pentola riporvi la crema di sedano rapa con il burro e aggiungere lentamente il latte.
Mettere il tutto sul fuoco e continuare a girare finchè non si assorbe il latte.

Ordina per:

Burro in rotolino Cascina Bianca 

Cascina Bianca, Cervasca (CN)
€ 1,99
€ 15,92 / Kg
125 g

Pepe Nero 

Sonnentor, Austria
€ 3,99
€ 88,67 / Kg
45 g

Latte intero Ecor 

Dalla Brea allevamento di montagna, Arzare (VR)
€ 1,89
€ 1,89 / Lt
1 lt
al momento esaurito

Latte intero più a lungo 

Cansiglio, Altopiano del Cansiglio
€ 1,89
€ 1,89 / Lt
1 lt

Patate gialle 

Val di Gresta, Trentino
€ 4,20
€ 2,10 / Kg
2 kg ca.

Sedano rapa 

Val di Gresta, Trentino
€ 4,20
€ 4,20 / Kg
1 kg ca.

Latte intero UHT 

Berchtesgadener Land, Germania
€ 1,79
€ 1,79 / Lt
1 lt

Latte UHT intero – Cascina Bianca 

Cascina Bianca, Cervasca (CN)
€ 1,15
€ 2,30 / Lt
500 ml
al momento esaurito

Patate a pasta bianca 

Val di Gresta, Trentino
€ 4,50
€ 2,25 / Kg
2 kg ca.

Patate rosse 

Val di Gresta, Trentino
€ 4,20
€ 2,10 / Kg
2 kg ca.