Puré di Sedano Rapa

Secondi Piatti

Puré di Sedano Rapa

Un contorno veloce, particolare e sfizioso. Per far mangiare la verdura anche ai piccini!

Tempo di preparazione:30 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • Sedano Rapa medio
  • 4 patate piccole
  • 100 ml di Latte Intero
  • 50 gr di Burro
  • Pepe
  • Noce Moscata

Preparazione

Pelare il sedano rapa e tagliarlo in pezzi piccoli con le patate.
Farlo cuocere per 15 minuti in poca acqua.
Una volta cotto scolarlo e frullarlo.
A parte scaldare il latte.
Quindi in una pentola riporvi la crema di sedano rapa con il burro e aggiungere lentamente il latte.
Mettere il tutto sul fuoco e continuare a girare finchè non si assorbe il latte.

Ordina per:

Burro in rotolino Cascina Bianca 

Il burro BIO di “Cascina Bianca” prodotto...
Cascina Bianca, Cervasca (CN)
Confezionato
€ 15,92 / Kg 125 g
€ 1,99
 

      Pepe Nero 

      Ideale per aggiungere un tocco piccante ai tuoi...
      Sonnentor, Austria
      Confezionato
      € 88,67 / Kg 45 g
      € 3,99
       

          Latte intero più a lungo 

          Latte vaccino sottoposto a pastorizzazione ed...
          Cansiglio, Altopiano del Cansiglio
          Confezionato
          € 1,89 / Lt 1 lt
          € 1,89
           

              Patate gialle 

              La varietà che resiste meglio alla cottura....
              Agricoltura biologica italiana, Abruzzo
              Peso variabile
              € 2,10 / Kg 2 kg ca.
              € 4,20
               

                  Latte intero UHT 

                  Proviene da aziende agricole delle regioni...
                  Berchtesgadener Land, Germania
                  Confezionato
                  € 1,79 / Lt 1 lt
                  € 1,79
                   

                      0.5 Latte UHT intero 

                      Latte di filiera controllato da Cascina Bianca,...
                      Cascina Bianca, Cervasca (CN)
                      Confezionato
                      € 2,30 / Lt 500 ml
                      € 1,15