Salsa Guacamole

Piatti Vegetariani

Salsa Guacamole

Il Guacamole è una ricetta tipica messicana, fresca e super nutriente. E' un fantastico antipasto o snack spalmato su del pane abbrustolito oppure accompagnato da gustose tortillas. Una coccola gustosa e un must per chi predilige una dieta vegetariana o vegana!

Tempo di preparazione:7 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • 1 avocado morbido
  • 5 pomodorini o 1 pomodoro di media grandezza
  • succo di 1/2 limone
  • 1/2 cipolla
  • sale pepe ed olio evo a piacere

Preparazione

Spela l'avocado e schiaccia con una forchetta. Taglia a cubetti metà della cipolla, i pomodorini e mescola il tutto con l'avocado.
Aggiungi il succo di mezzo limone e sale olio e pepe a piacere. Se ce l'hai puoi aggiungere un paio di foglioline di menta.

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