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Tomino fresco di Capra BioBruni. Colore bianco, molto cremoso, dal sapore delicato, e spalmabile. E' prodotto con solo latte di Capra aziendale. Il latte di Capra è notoriamente molto digeribile, è ricco di acidi grassi e naturalmente privo di "agglutinina", sostanza che nel latte vaccino provoca l'ammassamento delle molecole di grasso. E' delizioso da mangiare al naturale oppure condito con un filo d'Olio extravergine di Oliva; perfetto spalmato su crostini di pane abbrustolito o crackers per aperitivi e antipasti.

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Caciotta di latte di capra – Al Taglio 

BioBruni, Montaldeo (AL)
€ 9,40
€ 31,33 / Kg
300 g ca.

Latte di capra intero uht 

Andechser, Germania
€ 2,60
€ 5,20 / Lt
500 ml

Ricotta magra di Capra Poli – Confezionato 

Poli Stefano, Canda (RO)
€ 3,59
€ 17,95 / Kg
200 g
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