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Pane di Semola di Grano duro Senatore Capelli. Nel Bioforno di Gavi, Alison lavora senza sosta per recuperare i grani antichi e lavorarli con la pasta madre realizzata da lei. Poi li fa lievitare lentamente e ne realizza un pane croccante fuori, morbido dentro, che profuma di buono.
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Seitan al Naturale
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Pane di Semola di Grano duro Senatore Capelli Bioforno
(500gr)
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€ 7,40 / Kg
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