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Yogurt Magro alla Fragola con probiotici Cascina Bianca si distingue per la sua cremosità e densità ed è prodotto con solo latte biologico. La concentrazione del latte avviene per evaporazione contrariamente al sistema usuale di centrifuga, così da mantenere inalterati i valori proteici del latte. La fermentazione è lenta (12 ore) per conferire più aromaticità al prodotto.
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