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Alcune informazioni in più su: Frutta

Perché è meglio preferire la frutta fresca bio o biodinamica di stagione rispetto a quella convenzionale?
Acquistare alimenti biologici o biodinamici e di stagione, privi di sostanze chimiche dannose, ricchi di nutrienti e sostenibili dal punto di vista ambientale è una scelta che tutela la nostra salute e quella del pianeta, anche per le prossime generazioni. Molta frutta coltivata con metodi industriali, anche se lavata attentamente, potrebbe contenere ancora dei pesticidi chimici di sintesi.
In agricoltura biologica si ha a cuore la propria terra: il suolo viene rispettato e coltivato in modo responsabile e non sfruttato, in modo che produca piante sane e forti e frutti buoni e saporiti.

I metodi di coltivazione influiscono molto sulla qualità di ciò che mangiamo. La frutta biologica e biodinamica, oltre a fornire più sostanze nutritive, ha una maggior quantità di composti antiossidanti.

A ogni stagione i suoi frutti bio
Per avere una dieta davvero sana è importante consumare frutta bio di stagione. Ecco un piccolo calendario delle stagionalità della frutta, mese per mese.

Gennaio: arance, mandarini, melograno pere, kiwi
Febbraio: arance, kiwi, pere, mele
Marzo: arance, cedri, limoni, pere, mele, kiwi
Aprile: fragole, nespole, agrumi
Maggio: ciliegie, fragole, nespole
Giugno: pesche, ciliegie, albicocche, cocomero, melone
Luglio: fichi, susine, albicocche, frutti di bosco
Agosto: uva bianca e nera, fichi, susine
Settembre: fichi, fichi d’india, uva, pesche, susine
Ottobre: uva, castagne, pere, mele
Novembre: mandarini, arance, kiwi
Dicembre: arance, kiwi, pere, mele

Una curiosità finale: le arance da spremuta sono fra i frutti biologici più venduti online sul nostro sito, insieme all’avocado, alle fragole e ai limoni, seguiti da banane, kiwi, ciliegie, mele, pesche ed albicocche.

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