Aceto di pere

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Info prodotto

Un aceto ottenuto da pere di altissima qualità coltivate, frante e fermentate dalla cooperativa Il Frutto Permesso, con un carattere aromatico forte ma non invadente, ideale per tutti gli impieghi culinari.

Produttore

Il Frutto Permesso

Torino, Piemonte

Dai pascoli ai formaggi, dai cereali ai salumi, dai frutteti e dagli orti fino al barattolo di marmellata, sempre le stesse mani, dalla terra alla tavola, in un articolato, unico, grande ciclo chiuso in quelle terre di fiumi e boschi, con il Monviso alle spalle e lo sguardo verso Torino. Oltre alle varietà tradizionali ed alle nuove, resistenti ai parassiti, coltivano le antiche mele e pere piemontesi, presidio SlowFood.

Ingredienti

Pere da agricoltura biologica

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