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[description] => In questa sezione speciale abbiamo raccolto le eccellenze bio dal Piemonte: specialità enogastronomiche che raccontano la storia del nostro territorio
I vini biodinamici La Raia e il miele che produciamo nelle nostre tenute sulle colline del Gavi sono l'orgoglio di famiglia ma anche di tutta una regione, il Piemonte, che vanta un'antica e ricchissima storia di enogastronomia. Gavi, Barbera e Dolcetto ma anche carne e dolci come la torta di nocciole e i baci di dama. Questa sezione è come un piccolo tour gastronomico tra Langhe, Monferrato e Roero. Per saperne di più sulle aziende agricole biologiche e biodinamiche della nostra famiglia (La Raia a Gavi e Tenuta Cucco a Serralunga d'Alba) visita i siti la-raia.it e tenutacucco.it
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[description] => Sul nostro sito trovi le migliori bevande alcoliche biologiche, puoi ordinarle online e riceverle comodamente a casa o in ufficio.
I vini biodinamici italiani de La Raia, in vendita online su portaNatura
Fra i nostri migliori produttori di vini bio, c'è sicuramente l'azienda agricola La Raia, che ci fornisce alcuni dei suoi ottimi vini biodinamici , come ad esempio:
Il Piemonte Doc Barbera: “il tipico vino rosso piemontese che presenta il giusto equilibrio tra acidità e freschezza”.
Il Piemonte DOC Barbera Largé: “La selezione delle migliori piante di antichi vigneti della zona. Questo vino rosso piemontese biodinamico viene prodotto solo nelle annate perfette.
Affina in legno per 20 mesi e si distingue per la capacità di invecchiamento che supera i 10 anni”.
Il Gavi DOCG Pisé: “sorprende per la sua longevità e la sua evoluzione olfattiva nei giorni successivi l’apertura: una continua scoperta di profumi che si sprigionano nel tempo”.
Il Gavi DOCG: “è il Gavi che interpreta la tradizione del territorio e che identifica la tipicità del vitigno Cortese da cui proviene”.
Il Gavi DOCG Riserva: “interpreta al meglio la tradizione del territorio da cui proviene.
Le uve raccolte leggermente surmature, ben contraddistinte dalla colorazione giallo dorata, consegnano un vino dalle note olfattive complesse di frutta matura, miele e canditi”.
Le migliori birre biologiche in vendita online sul nostro sito.
Abbiamo creato una sezione apposita, dove potrai scegliere il tipo di birra che fa al caso tuo e noi te la consegneremo direttamente a domicilio o dove vuoi tu.
Nel nostro shop on line sono disponibili diverse tipologie di birre, tra cui:
La birra bionda: “birra biologica dall’aspetto dorato, sovrastata da una fine schiuma, ispirata alle Pils è molto dissetante e fresca.
Ottima da bere da sola, perfetta con la pizza”.
La birra bio doppio malto: “dai profumi etilici, di uva spina matura e di albicocche secche, che vi avvertono della muscolosità di questa birra biologica.
La bevuta è corposa e riscaldante e le note già trovate al naso si riprendono in bocca, bilanciate da un amaro che la lascia pulita e soddisfatta”.
La Pale Ale biologica: “di un bel colore ambrato carico, annusatela e sarete trasportati dai luppoli neozelandesi in viaggio tra banchi di frutta matura, frutta tropicale ed erbe. In bocca la Pale Ale biologica è molto leggera, con sentori di resina di pino e un amaro molto pronunciato dal retrogusto erbaceo, che lascia felicemente appagati.
Birra scura: extra Stout biologica dal nero impenetrabile e dalla schiuma color cappuccino, ci regala subito profumi marcati di miele di castagno e di legno tostato. Il percorso in bocca inizia con un dolce di zucchero candito, ben bilanciato dalle note di caffè dei malti, e chiude con un amaro che lascia spazio al retrogusto di miele.
Birra rossa bio: “le note dolci, caramellate e speziate del naso nascondono il vero carattere di questa birra biologica. Il corpo morbido e vellutato, caratterizzato dai cinque malti usati è sorretto e accompagnato da un amaro ben pronunciato, che lascia spazio alle note di liquirizia con una speziatura da scoprire”.
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Le migliori birre biologiche in vendita online sul nostro sito.
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La birra bio doppio malto: “dai profumi etilici, di uva spina matura e di albicocche secche, che vi avvertono della muscolosità di questa birra biologica.
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Barbera D’Alba DOC Superiore
Nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti dal vigneto "Elia" in Roddi d'Alba
€ 14,00 al Lt , 750ml
€ 10,50
Tenuta Cucco
- LOCALITÀ: Serralunga d’Alba (CN)
- PRODUZIONE: Vino
- ATTIVA DAL: 2015
- CON NOI DAL: 2020
Tenuta Cucco è nata come cantina negli anni Sessanta. Il suo nome rimanda all’altezza, appunto il “cucco” in dialetto locale, la sommità della collina dove si trova il suo vigneto più antico, Vigna Cucco, all’interno del cru Cerrati. Nel gennaio 2015 è stata rilevata dalla famiglia Rossi Cairo, che da oltre quindici anni conduce l’azienda agricola biodinamica La Raia a Novi Ligure, dove produce Gavi DOCG e Piemonte Barbera DOC certificati Demeter.
Ingredienti e origine
Ottenuto dalle migliori uve Barbera provenienti dai vigneti di Roddi d'Alba.
Prodotto biodinamico certificato
Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.
Cosa significa biodinamico?
Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.
Conservazione
Vino nobile ma non eccessivamente austero. Si abbina ai secondi piatti a base di bolliti e arrosti.
Servire alla temperatura di 16/18°C
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€ 14,00 al Lt , 750ml
€ 10,50
Confezionato
