Carciofi sott'Olio di Oliva La Selva

Carciofi sott’Olio di Oliva La Selva (280gr)

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Info prodotto

Sbucciati a mano, i carciofi interi vengono poi scottati in acqua ed aceto e conservati sott’olio extravergine di oliva così da mantenere inalterato il loro gusto intenso. Sono pronti per essere consumati come antipasti o contorni. Ottimo ingrediente per condire pizze ed insalate o per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce.

Produttore

La Selva

Albinia – Orbetello (GR)

La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.

Ingredienti

Carciofi* 64%, olio extravergine di oliva* 34%, aceto di vino*, sale marino, succo di limone*. *da agricoltura biologicabr /rnZona di produzione: Carciofi dalla Toscana-Maremma, olio extravergine d'oliva dalla Calabria
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