Daikon

Info prodotto

Coltivato dai nostri BioPartner, dove ancora cantano le rane, il Daikon (ravanello bianco) prende questo nome perchè assomiglia ad una grossa radice a forma di carota. Il suo sapore però è più deciso e leggermente piccante. Si può mangiare crudo, in insalata, oppure cotto a vapore o saltato in padella

Produttore

Cascine Orsine. Giulia Maria Crespi, titolare di Cascine Orsine, riassume così la sua filosofia produttiva: "Noi cerchiamo di lavorare al meglio per garantire la maggiore qualità ai nostri prodotti. A chi ci chiede come facciamo a dire che la biodinamica

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Daikon (circa 750gr)

€ 2,85
€ 3,80 / Kg

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