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Emmentaler

SalzuburgMilch

Formaggio a pasta dura con 45% di grassi. Latte crudo a base di latte di fieno. Prodotto senza OGM. Acquistiamo la forma intera e tagliamo la fetta direttamente nel nostro banco di gastronomia.
€ 21,67 al Kg , circa 300g
€ 6,50
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Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Ingredienti e origine

Latte crudo**, fermenti lattici, caglio, sale. **da agricoltura biologica.
Contenuto di lattosio <0,1 g/100 g
Denominazione: Emmentaler biologico
Nr. 834/2007/EG
AT-BIO-902
Agricoltura Austriaca
AT 50190 EG
Prodotto da SalizburgMilch G.m.b.H - 5020 Salisburgo- Austria

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia kcal 395/ kj 1640
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Grasso totale 31 g
di cui saturi 22 g
Proteine 29 g
Sale 0,70 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in frigo dopo l'apertura a 4-8°C. Utilizzare entro pochi giorni.
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

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€ 21,67 al Kg , circa 300g
€ 6,50