Lingue croccanti di Tritordeum

Regione

Alessandria

Produzione

Forno salato, utilizzo grani antichi

Attiva dal

2018

Con noi dal

2019

Lingue croccanti di Tritordeum

120g
€ 2,65 € 22,08 / Kg
al momento esaurito

Info prodotto

Lingue di Tritordeum, sottilissime e croccanti. L'aggiunta di lievito madre richiede un lento riposo e dona fragranza a questo prodotto artigianale e locale.

Produttore

Pan dei Massi

Alessandria

Forno locale, produzioni biologiche, utilizzo di grani antichi

Ingredienti

Farina di Tritordeum, olio extravergine d'oliva, lievito madre (Farina di Tritordeum), sale, lievito, farina di frumento maltato.

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