Melanzane nere
Per apprezzarle maggiormente, ti consiglio di tagliarle a fette e metterle almeno 30 minuti in acqua e sale: oltre ad addolcirsi diminuiscono l'assorbimento dell'olio in cottura.
€ 4,25 al Kg , circa 800g
€ 3,40
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
San Michele
- LOCALITÀ: Lido di Jesolo (VE)
- PRODUZIONE: Formaggi, Latticini, Passate
- ATTIVA DAL: 1987
- CON NOI DAL: 2020
La Società agricola biodinamica San Michele nasce nel 1987 sulle colline di Conegliano da un gruppo di giovani uniti dall'interesse per le teorie di Rudolf Steiner e da un obiettivo concreto: ridare fertilità alla terra.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Bollo CE: IT D3G3J CE
Prodotto biodinamico certificato
Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.
Cosa significa biodinamico?
Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.
Potrebbero interessarti anche
Olive Nere in salamoia
Olive Nere in salamoia-La Selva. Saporite olive...
La Selva, Albinia – Orbetello (GR)
Ricette con Melanzane nere
15 minuti
2 persone
La Ratatuia di Enrica
15 minuti
4 persone
Involtini di Melanzana
15 minuti
4 persone
Pizzette di melanzane
15 minuti
2 persone
Babaganoush
15 minuti
2 persone
Frittata al forno con melanzane, pomodori e feta
15 minuti
2 persone
Polpette di melanzane
Recensioni
0 recensioni
Sii il primo a recensire questo prodotto!
