Mele 2 kg – varietà Golden Delicious (circa 2kg)
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Info prodotto
E' la varietà più diffusa in Italia, inconfondibile con la sua buccia gialla, più o meno rugginosa. E' ottima cruda ma si presta bene anche all'utilizzo in torte e dessert.
Produttore
Azienda Agricola Roncaglia, Bricherasio (TO) L’azienda agricola Roncaglia, antico podere fortificato risalente al 1500, viene acquistata dalla famiglia Bianciotto negli anni '60. Dalla quasi totale vocazione viticola, viene condotta per alcuni anni misto zootecnica e viticola. Oggi coltivano oltre 60 varietà di mele sia recenti che di antiche varietà piemontesi (Presidio Slow Food), kiwi hayward ed alcune altre varietà, pere, kaki, susine, fichi, nespole e lamponi, patate, ed una piccola parte di ortaggi.
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